Etikett i Japan

Hur säger man hej i Japan? "Konnichiwa"

Att skaka hand är inte lika vanligt i Japan som det är i Europa, men du kommer att se denna form av hälsning i internationella affärssituationer.

När du går in i restauranger och butiker kommer du att höra personalen säga "irasshaimase" som en hälsning. Oroa dig inte, personalen förväntar sig inte något svar, men du kan säga tack med en nick och ett leende.

Japaner tar av sig skorna innan de går in på vissa platser, t.ex. tempel, boenden, restauranger, turistattraktioner osv. Om du behöver ta av dig skorna brukar personalen artigt påpeka det för dig.

Ibland kan restauranger ha en matplats med tatamimattor (vävda halmmattor) och be dig att ta av dig skorna. Detsamma gäller för vissa hotell och turistattraktioner som japanska slott. I dessa fall måste du ta av dig skorna.

Ibland tillhandahålls ett par tofflor som du kan ta på dig när du går runt i byggnaden, till exempel på trägolv och andra golv. I tatamirummet tar du av dig tofflorna och lämnar dem vid ingången till rummet.

I Japan finns det många buddhistiska tempel och shintohelgedomar som vanligtvis är öppna för besökare. När du går in i dessa tempel eller helgedomar bör du uppträda respektfullt.

När du går in i en helgedom ska du så långt det är möjligt utföra samma ritual som andra besökare.

Hitta vattenkällan (chozuya) bredvid ingången. Ta först en slev (hishaku) i din högra hand och häll vatten över din vänstra hand för att skölja den. Ta sedan sleven med vänster hand och skölj höger hand. Häll vatten i din högra hand och skölj munnen.

Spottar diskret ut vattnet på marken (inte i vattenkällan). Skölj till sist vänster hand igen och rengör sleven genom att fylla den med vatten och hålla den lodrätt. Sätt till sist tillbaka sleven på plats.

På de flesta restauranger ger personalen dig en våt handduk (oshibori) så att du kan tvätta händerna före måltiden.

När du får en portion i en liten skål ska du ta den i handen och hålla den nära munnen medan du äter. När du beställer en stor tallrik att dela med andra (familj, vänner etc.), ta maten med den motsatta änden av dina ätpinnar eller speciella serveringspinnar och lägg den på din tallrik

När måltiden är slut, gör som japanerna, lägg locken på tallrikarna och lägg tillbaka dina ätpinnar på ätpinnhållaren eller pappershållaren. Restaurangpersonalen kommer att uppskatta denna gest. För att tacka för måltiden på japanska kan du säga "gochisosamadeshita".

Att köa är en sedvänja i Japan. Du hittar skyltar och linjer som uppmuntrar dig att köa, till exempel på restauranger, i butiker och på tågperronger. När du ser lokalbefolkningen köa rekommenderar vi att du följer efter dem och ställer dig bakom den sista personen i kön.

I kollektivtrafiken, på tåg och bussar, finns det skyltar som uppmanar resenärerna att sätta sina telefoner på ljudlöst läge.

På tågstationen ser du markeringar på plattformarna. De ger information om var människor ska köa för att underlätta passagerarnas ombordstigning och avstigning.

När du kommer fram till perrongen ska du titta på golvet för att respektera köriktningen, särskilt under rusningstid.